Apie programą (ji papildoma arba keičiama – stebėkite!) Sodyba „Saulės blynas“ laukia visų, besidominčių krašto dvarų kultūra, piliakalniais bei vaizdingais kraštovaizdžiais.Ši dėmesio verta dalis: Burbiškio dvaras, Rubikių ežeras su gražiomis pakrantėmis ir įspūdingomis salomis bei jų gausa, Bijeikių piliakalnis, įtraukta į edukacinę programą „Saulės blynas“.Lankydamiesi minėtose vietovėse, programos dalyviai išsamiai supažindinami su jų istorija, legendomis ir nūdiena. Sodybos šeimininkė – istorikė, surinkusi per 5000 eksponatų, daugelis kurių dar laukia savo vietos ir erdvės.Eksponatai įregistruoti 20-je fondų, jie pastoviai tvarkomi ir papildomi naujais. Liaudies buities ekspozicijų salėje edukacinės programos dalyviai supažindinami su darbo įrankiais, kurių pagalba grūdai virsta miltais, o šie patenka virtuvėn – blynų ir pyragų gamybai.Čia yra apie 400 įvairaus laikotarpio eksponatų, surinktų Anykščių, Kėdainių, Radviliškio rajonų apylinkėse. Klėtelėje rengiamos parodos, eksponuojama dalis tarpukario ir sovietmečio eksponatų, knygos.Čia taip pat vyksta mokymai, kurių metu dalyviai supažindinami su atitinkamo laikotarpio gyvenimo tarpsniu, atspindinčiu kaimo žmonių gyvenimą, kultūrą ir savišvietą.Nemažai yra kulinarinių knygų, kuriomis naudosimės programų metu. Čia pat, klėtelėje, galima pasigrožėti įspūdingais ąsočių raštais. Sodyboje pristatomas sertifikuotas kulinarinis paveldas, tikslu supažindinti dalyvius su aukštaičių krašto tradiciniais patiekalais, suteikiant kiekvienam norinčiam galimybę pačiam gaminti, kepti ir pan.( vyksta mokymai). Tai aukštaičių blynai su įvairių rūšių dažiniais – populiariausias patiekalas sodyboje. Programų dalyviai mokomi blynų blendinio gaminimo bei kepimo ( be riebalų!) paslapčių, dažinių gaminimo: bulvių pertrynimo, skiedimo pienu ir kt. gudrybių. „Saulės blyno“ šeimininkė daugelį metų domisi vaistiniais ir aromatiniais augalais, kurių nemažai auginama sodyboje.Mokymų metu dalyviai supažindinami su minėtų augalų įvairove, jų gydomosiomis savybėmis.Vyksta vaistažolių pažinimo konkursas, kurio laimėtojai apdovanojami vaistinėmis žolelėmis, prieskoniais ar jų mišiniais. Planuojamos pagoniškos Joninės, kurių programą siūlysime ruošti kartu su dalyviais: mokinsimės Joninių dainų, kartu kupoliausime, pinsime vainikėlius, leisime į sraunųjį Anykštos upelį... Siūlome švęsti netradicinius gimtadienius, vardadienius, pagoniškas krikštynas, mergvakarius, bernvakarius ir kitokius pasibuvimus arba tik užsukti Aukštaitiškų blynų paskanauti! Edukacinės programos dalyviams, (jei jie to pageidauja) įteikiami pažymėjimai. V A S A R Ą G A L I M A N A K V Y N Ė P A L A P I N Ė S E Programas būtina užsisakyti iš anksto! Kainos: Kainos tik skanaujantiems: aukštaičių blynai su pasirinktu dažiniu – 8lt; (vaikams iki 7metų – 4lt ) Dažiniai: bulvių košė su spirgučiais rauginti kopūstai su spirgučiais pertrinta varškė su rugščiu pienu ir prieskoniais žolelių arbata – 2lt (su pienių žiedų medumi – 3lt) ekspozicijos ir parodų lankymas – 1lt (vaikams iki 7metų – nemokamai) Edukacinių programų kainos: - vaikams iki 4 metų – nemokamai - nuo 4 iki 7 metų – 6lt - nuo 7 iki 15 metų – 15lt - suaugusiems – 25lt (į kainą įskaičiuota: išvyka prie Rubikių ežero, Burbiškio dvaras, liaudies buities ekspozicija, aukkštaičių blynai su pasirinktu dažiniu, arbata, konkursai ir prizai- vaistažolės). Laukiamos kompanijos ar grupės, ne mažesnės, kaip 8-10 žmonių. Apie atvykimą būtina pranešti iš anksto! Sodyboje galite įsigyti Anykščių muziejaus leidinių. Išleista Irenos Adomonienės monografija „Kolektyvizacija Anykščių apskrityje 1948-1950 m.“ Ją galima įsigyti sodyboje. Daugiau informacijos- tel. 8-692-22108 arba 8-673-96236, www.saulesblynas.lt UŽSUK - PASKANAUK – IR KITAM PASAKYK! 
| 
